Como preparar um peru suculento para o natal passo a passo

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O natal está chegando e não tem nada melhor que um delicioso e suculento peru assado. Se você ainda não sabe fazer e pretende preparar a receita, veja os ingredientes abaixo.

Deixe o seu natal cada vez mais gostoso e inesquecível.

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INGREDIENTES

  • 1 peru de 4 a 5 kg
  • 1 cebola grande
  • 1 lata de cerveja
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 3 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de óleo

MODO DE PREPARO

  1. Descongele o peru com um dia de antecedência
  2. Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo
  3. Junte a cerveja e o açafrão
  4. Tempere o peru, deixando-o marinando por 5 horas
  5. Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas
  6. Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar
  7. Experimente essa delícia

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